Poussoir vertical 7 litres très robuste permettant la mise en boyaux de toutes sortes de saucisses, saucissons, boudins tout en extrayant l'air qui pourrait altérer rapidement la viande. Cylindre en acier inox AISI-304, base en acier inox AISI-430, flancs et carter en acier peint. Crémaillère à 2 vitesses en acier carbone rectifié. Manivelle sur le côté. Piston en moplen doté de garnitures en silicone avec soupape d’expulsion de l’air. Livré avec 4 entonnoirs de 10, 20, 30 et 40 mm. Dimensions : 44x27x68 cm.